1.Cuece las papas en agua hasta que puedas pincharlas con un tenedor.
Córtalas por la mitad y sácale el relleno.
Precalienta el horno a 180 grados.
En un bowl, mezcla el relleno (puré) con queso, sal y pimienta.
Rellena las papas con la mezcla. Deja un espacio para la yema.
Sazona y mételos en el horno por 5 minutos (180 grados).
Para la salsa: mezcla queso crema Jumbo con yogurt natural y ciboulette.
Acompaña las papas con la salsa y ¡listo!