1.Sazonar los filetes de salmón con pimienta, ajo en polvo y sal. En un bowl mediano, mezclar la salsa de soya, el azúcar y el aceite hasta que el azúcar se disuelva.
Poner el pescado en una bolsa plástica con cierre hermético. Verter en ella la mezcla de soya, sellar y marinar por al menos 2 horas.
Precalentar el horno a 200°. Cubrir el pescado con papel aluminio y asar por 15 minutos.
