1.En una sartén caliente, saltea los filetes de pavo por 5 minutos, voltéalos y luego sigue cocinando por otros 5 minutos. Condimenta con sal y pimienta.
En un bowl, mezcla la mayonesa con la mostaza hasta obtener una salsa homogénea, reserva.
Corta el pan por la mitad, pincela con la salsa de mostaza por ambos lados, agrega los filetes de pavo, las almendras tostadas y el romero, tapa con la otra mitad de pan.
