1.Precalienta el horno a 180ºC.
Aceita una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva, y reserva.
Lleva el brócoli a una olla con agua hirviendo por un minuto, luego llévalo a un colador y encima aplica un chorro de agua fría. Sacude para remover el agua.
Pica el brócoli muy fino, luego llévalo a un bowl grande, agrega el huevo, el queso cheddar, la cebolla, el panko, el pan rallado, el romero y finalmente sal y pimienta a gusto.
Mezcla hasta formar una especie de masa consistente.
Comienza a formar pequeños tubitos con ayuda de tus manos, presiónalos para que queden firmes. Llévalos a la bandeja de horno, separados unos de otros.
Hornea de 18 a 24 minutos.
Quítalos del horno, y espera a que se enfríen unos minutos
Ya están listos para servir.
Acompáñalos con ketchup, mostaza o cualquiera de tus salsas favoritas.
