1.En una olla mediana, hacer un almíbar de pelo con el azúcar, el agua y el limón.
Mezclar con el colorante rojo.
Lavar y secar las manzanas, e insertar profundamente un palito de helado en cada una.
Bañar cada manzana en el almíbar, con mucho cuidado, y escurrir el exceso en la olla. Si vas a usar mostacillas, pasar las manzanas por las mostacillas en este paso.
Poner a secar sobre un papel para hornear, hasta que el almíbar solidifique.
