Blueberry mojito

Paso a paso

1. 1.

   Prepara los ingredientes y machaca la fruta: Lava los arándanos y reserva algunos para decorar. Luego, corta uno de los limones en gajos y exprime el otro. Reparte en cada vaso la mitad de los arándanos, los gajos de limón, las hojas de menta y el azúcar. Con un mortero de bar, aplasta suavemente durante unos 30 segundos para que la fruta suelte su jugo y la menta libere su aroma.

2. 2.

   Agrega ron y hielo: Vierte 60 ml de ron en cada vaso junto con la mitad del jugo de limón y revuelve suavemente hasta integrar y disolver el azúcar. Llena los vasos con hielo molido y completa con agua con gas. Luego, revuelve de abajo hacia arriba con una cuchara larga para mezclar bien los ingredientes.

3. 3.

   Termina y disfruta: Agrega los arándanos que reservaste y una ramita de menta a cada vaso. Pon una bombilla y disfruta un trago refrescante.