Chocolate caliente de Nutella

Paso a paso

1. 1.

   Calienta la leche: Vierte 1 litro de leche en una olla mediana y calienta a fuego medio-alto hasta que comience a soltar vapor (sin que hierva aún).

2. 2.

   Agrega el chocolate y mezcla: Añade 40 g de Nutella, 20 g de cacao amargo y 15 g de azúcar, luego bate enérgicamente con un batidor manual hasta que todo esté bien disuelto.

3. 3.

   Hierve suavemente y sirve: Lleva la mezcla a un hervor suave, revolviendo constantemente para que no se pegue. Una vez caliente y homogéneo, apaga el fuego.

4. 4.

   Decora a gusto: Sirve de inmediato en tazas y añade los toppings que más te gusten: marshmallows, avellanas picadas, chips de chocolate o una cucharadita extra de Nutella.