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Ingredientes
- 2 cdas de aceite
- 1 bandeja de trutros de pollo
- 1/2 cebolla cortada en cuadritos
- 3 ajíes
- 1/2 kg de tomates cortados en cuadritos
- 1 papa
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Lavar y quitar toda la piel y grasa del pollo. Lavar y cortar los ajíes finamente. Pelar la papa y cortar en rodelas delgadas. En una sartén, calentar el aceite y añadir la cebolla. Una vez esté transparente, agregar el pollo y sazonar con sal y pimienta. Mezclar todo y dejar cocinar. Agregar el tomate y la papa, y dejar cocinar a fuego medio por unos 30 minutos, revolviendo constantemente. Antes de apagar el fuego, asegurarse que el pollo esté bien cocido.
