1.1. En una sartén a fuego alto calienta el aceite.
2. Mientras tanto, unta los filetes con la miel hasta que queden bien cubiertos. Condimenta con sal y pimienta a gusto.
3. Lleva los filetes a la sartén y séllalos por 5 minutos aprox. Retíralos.
4. Ubícalos en una budinera, agrega el vino blanco y la salsa de soya y hornear a T° media por 25 a 30 minutos o hasta que la carne tenga su centro rosado.
