1.Hidratar la gelatina, cubriendo el polvo con 2 cucharadas de agua fría.
Poner agua, gelatina, azúcar y café instantáneo en una olla pequeña y calentar a fuego medio.
Verter la mezcla en una bandeja de horno o molde.
Refrigerar por 2 horas o hasta que cuaje.
Cortar la jalea en cubos y servir en un vaso. Rellenar el vaso con leche blanca (puede ser bebida vegetal).
