Membrillo cocido

Paso a paso

1. 1.

   Prepara el membrillo: Lava bien los membrillos, córtalos en cuartos y retira el centro con las semillas, luego exprime el limón para obtener su jugo y resérvalo.

2. 2.

   Cocina la fruta: Coloca la fruta en una olla, agrega el agua, el azúcar, la rama de canela y el jugo de limón. Lleva a fuego medio y cocina durante 25 a 30 minutos, hasta que la fruta esté blanda y ligeramente translúcida.

3. 3.

   Sirve: Retira del fuego, deja entibiar y sirve el dulce de membrillo con su jugo, solo o como acompañamiento.