1.En una olla pon la leche, agua, canela en rama, cascarita de naranja y vainilla. Deja a fuego medio unos 5 min. Agrega arroz, agrega media taza de agua más y cocina por 20 mins. Si se reduce mucho, coloca un poco más de agua o leche y luego apaga.
Agrega estevia a gusto.
Sirve y decora con mucha canela.