1.En una juguera, disponer la mitad de de las hojas de albahaca con el aceite, las nueces, sal y pimienta. Licuar todo hasta formar una salsa.
Aparte, armar las brochetas intercalando un trozo de queso con uno de tomate y una hojita de albahaca. Repetir el orden 2 veces en cada palito.
Una vez listas se pueden untar en la salsa de albahaca.
