Helado de crema americana Jumbo (1 bola por trozo)
Paso a paso
1.Precalienta el horno a 180ºC.
Mezcla el azúcar con la mantequilla, y empieza a batir enérgicamente (o con una batidora) y agrega uno a uno los huevos.
Agrega la crema de avellanas y sigue batiendo. Incorpora de a poco el cacao amargo y la harina. Bate hasta formar una mezcla cremosa.
Enmantequilla un molde metálico y agrega a éste la mezcla del punto anterior.
Lleva el molde con la mezcla al horno por 25 minutos.
Una vez que esté listo, déjalo enfriar por 1 hora.
Desmolda tu brownie y córtalo de la forma que tú quieras, puede ser cuadrado o triangular, tú decides.
En un plato plano agrega syrup de vainilla a gusto como base, de forma decorativa. Encima pon un trozo de brownie y para el toque final agrega una bola de helado.
Repite este mismo proceso con los trozos de brownie restantes y luego compártelos junto a tu familia.
