1.En una sartén cocina el tofu junto con la miel y la cebolla cortada en pluma hasta que estén dorados.
Retira del fuego y sírvelo en un bowl junto con la quinoa, el mix de hojas verdes, la betarraga y la zanahoria.
Encima pone el maní, sésamo tostado y sésamo negro ¡Ya tienes tu Buddha bowl listo para disfrutar!
