Desayuno vegano

Paso a paso

1. 1.

   Cocina la avena: En una olla pequeña agrega la bebida vegetal junto con la avena y cocina a fuego medio. Revuelve de forma constante con una cuchara de madera durante 5 a 6 minutos, hasta que la mezcla espese y adquiera una textura cremosa.

2. 2.

   Prepara las frutas: Mientras la avena se cocina, pela el plátano y córtalo en rodajas. Luego lava las frutillas o frutos rojos y sécalos bien para que estén listos al momento de armar el bowl.

3. 3.

   Arma el bowl: Sirve la avena caliente o tibia en un bowl y distribuye por encima la fruta en rodajas, después agrega al centro una cucharada de crema de maní (20 g) para darle cremosidad y sabor.

4. 4.

   Añade los toques finales: Espolvorea semillas de maravilla o de zapallo y, si lo deseas, termina con un chorrito de miel de maple o agave vegano para endulzar de forma natural.