1.Calentar aceite y mantequilla en una sartén grande y añadir el ajo. Saltear por un minute y añadir los champiñones. Revolver una vez y cocinar a 4-5 minutos o hasta que los champiñones estén blandos.
Añadir aceto balsámico, salsa de soya, azúcar, pimiento y romero, y revolver hasta aliñar por complete con la salsa. Cocinar por otro minuto o dos y servir espolvoreado con cebollín o perejil picado.
