1.*La baguette debe ser cortada en 2 trozos de aprox. 20 cm, cortado horizontalmente
1. Precalentar una sandwichera de panini o un sartén de hierro forjado a fuego medio.
2. Esparcir mostaza en cada rebanada de pan, y en cada una poner queso suizo. En las rebanadas inferiores de cada pan, poner los pepinillos, jamón, lomo de cerdo y salame. Cerrar los sándwiches.
3. Enmantequillar por encima y por debajo cada sándwich y prensar en la sandwichera o, si lo haces en un sartén, usando otro sartén u olla para prensar. Cuando esté dorado dar vuelta. Prensar unos 10 minutos en total. Servir inmediatamente.