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Ingredientes
- 2 cebollas medianas
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- Sal
- Aceite
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Pelar la cebolla y cortarla en pluma. Remojarla durante una hora en agua fría, cambiando el agua dos veces durante ese lapso. Batir los huevos y agregar la harina, la leche, la cebolla y sal a gusto. Freír por cucharadas en aceite bien caliente, por ambos lados, hasta que se doren. Sacar del aceite y poner sobre papel absorbente.
