Recetas fáciles con chuletas de cerdo

Paso a paso

1. 1.

   Chuletas a la sartén con hierbas: Seca 2 chuletas con papel absorbente y condiméntalas con sal, pimienta, 5 g de romero picado y 1 diente de ajo rallado. Después, déjalas a temperatura ambiente durante 10 minutos. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén a fuego alto y cocina las chuletas durante 4 minutos por lado. Cuando estén listas y doradas, retíralas y déjalas reposar 3 minutos antes de servir. 

2. 2.

   Chuletas agridulces: En un bowl mezcla 30 ml de salsa de soya, 20 g de miel, 15 ml de vinagre de manzana y 1 diente de ajo picado. Aparte, calienta el aceite en una sartén y dora las otras 2 chuletas durante 3 minutos por lado. Cuando estén doradas, vierte la salsa, baja el fuego y cocina durante 4 minutos más, dándoles vuelta para que queden bien cubiertas y la salsa espese.