1.Batir 400 g de crema bien fría.
Disolver 10 g de gelatina en 60 ml de agua y calentar 20 segundos en el microondas, enfría.
Añadir 400 g de yogur y 125 g de azúcar y batir un poco más, luego añade la gelatina en forma de hilo, ¡y listo!
Poner los vasos en una base de muffin y, con la ayuda de una bolita de papel, formar una inclinación, rellenar y enfriar.