Granizado de Sandía

Paso a paso

• 1.

  Quitar las semillas a la sandía, picar en cubos y congelar durante al menos 24 horas.

• 2.

  Dejar reposar la sandía congelada a temperatura ambiente durante 5-10 minutos para descongelar un poco.

• 3.

  Poner la sandía, 2 cucharadas de miel, el jugo de limón, la menta y el agua a una licuadora de alta potencia.

• 4.

  Pulsar la licuadora hasta que la sandía comience a deshacerse un poco, luego licuar para formar una consistencia espesa tipo granizado.

• 5.

  Ajustar la miel a gusto, agregar más si es necesario. Si la mezcla es demasiado espesa, se puede agregar más agua.

• 6.

  Dividir en partes iguales en 4 vasos, servir y disfrutar.