1.Esparce el aceite de oliva en un recipiente apto para horno mientras este último se precalienta.
En un recipiente aparte, revuelve el queso gruyere, el pan rallado y la sal. Luego agregar la mezcla por todo el recipiente que va para el horno.
Coloca encima de la preparación los 2 huevos y agrega una pizca de sal sobre ellos, más el queso parmesano rallado.
Dejar horneando por 15 minutos a 175°
Servir tal cual, con un toque de ciboulette encima.
