1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
1 taza de frambuesas congeladas
Paso a paso
1.Precalentar el horno a 180° C.
Enaceitar un molde de 12 muffins o 24 mini muffins.
En un bowl grande, mezclar el harina, polvos de hornear y canela.
En otro bowl, mezclar los huevos con la leche, el aceite y la vainilla.
Combinar los ingredientes húmedos con los secos. Revolver solo hasta que esté todo incorporado.
Agregar las frambuesas congeladas. Llenar los moldes a ¾ de su capacidad.
Hornear por 15 minutos si son mini muffins, 20 si son de tamaño regular.
Dejar enfriar y desmoldar.
