1.Hierve las papas y las zanahorias hasta que estén blandas.
Mezcla las papas y zanahorias junto con el resto de los ingredientes en una licuadora, hasta que la salsa esté procesada y con consistencia de queso derretido.
Puedes guardarla en el refrigerador hasta por una semana.
Notas: Este salsa de queso vegano ¡se derrite como queso real! Si se endurece un poco en el refrigerador, solo métela al microondas entre 30 segundos y 1 minuto. Se ablandará otra vez, quedando lista y fácil de untar.
