
35 min
Fácil
4 personas
Tacos de carne molida: Pica finamente la cebolla y los ajos, calienta 15 ml de aceite en un sartén a fuego medio y sofríe ambos hasta que estén transparentes y fragantes. Incorpora 250 g de carne molida y cocina revolviendo hasta que esté bien dorada, luego sazona con sal, pimienta y comino. Mientras tanto, corta los tomates en cubos pequeños y mézclalos con cilantro picado y unas gotas de jugo de limón. Para terminar, calienta las tortillas en un sartén seco, rellena con la carne, el tomate y el queso rallado, y sirve de inmediato.
Tacos de carne molida: Pica finamente la cebolla y los ajos, calienta 15 ml de aceite en un sartén a fuego medio y sofríe ambos hasta que estén transparentes y fragantes. Incorpora 250 g de carne molida y cocina revolviendo hasta que esté bien dorada, luego sazona con sal, pimienta y comino. Mientras tanto, corta los tomates en cubos pequeños y mézclalos con cilantro picado y unas gotas de jugo de limón. Para terminar, calienta las tortillas en un sartén seco, rellena con la carne, el tomate y el queso rallado, y sirve de inmediato.
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