Sangría granizada

Paso a paso

1. 1.

   Prepara las frutas: Pela la naranja y córtala en trozos medianos, procurando retirar las semillas. Después exprime el limón, reserva su jugo y déjalo listo para mezclar.

2. 2.

   Licúa la base: En la licuadora, agrega los berries congelados (250 g), los trozos de naranja, el vino tinto, el brandy, el jugo de limón, la miel, y licúa durante 1 a 2 minutos, hasta obtener una mezcla uniforme y bien integrada.

3. 3.

   Agrega la pulpa congelada: Incorpora la pulpa de fruta y licúa nuevamente hasta lograr una textura espesa y homogénea, si queda demasiado densa, añade unos cubos de hielo o un poco más de vino para ajustar la consistencia.

4. 4.

   Sirve y decora: Reparte la sangría granizada en copas frías y decora con los berries adicionales (50 g) o con rodajas del mismo limón y naranja para un toque fresco.