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Ingredientes
- 8 tortillas de tacos medianas
- 1 lata de pimientos
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de aceto balsámico
- 4 tajadas de jamón crudo
- ¾ taza de queso azul desgranado
- ¾ de taza de queso mozzarella rallado
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Corta los pimientos en tiras delgadas. En una sartén, agrega aceite de oliva, y cocina los pimientos. Añade el azúcar y deja que se comiencen a acaramelar. Luego agrega el aceto balsámico y añade el jamón. En un bowl, mezcla los quesos. En una lata de horno, pon las tortillas, esparce un poco de queso y un poco de la mezcla de jamón y pimientos. Agrega un poco más de queso, tápalas y hornea a 180°, hasta que estén crocantes. Córtalas en cuartos y sírvelas, puedes acompañar con guacamole o las verduras que más te gusten.
