1.Precalentar el horno a 160°.
Saltear la cebolla y el ajo a fuego medio unos 5 minutos. Transferir a una cacerola apta para el horno.
Agregar los aliños y revolver. Agregar y mezclar la salsa de tomates, salsa de soya y tomates picados.
Agregar el pollo, los vegetales, aceitunas y líquido, tapar y llevar al horno por 40-50 minutos.
Servir con cilantro y gajos de limón.
