1.En un bowl, poner la crema, y debajo de éste pon otro bowl con hielo y comienza a batir con la batidora eléctrica. Espolvorea el azúcar y continúa batiendo hasta que esté firme, no hay que batirla más que eso para que no se corte.
Mezcla todos los frutos rojos con la cucharada de azúcar flor y arma la torta, poniendo crema sobre uno de los discos y encima las frutas, luego otro, y así repite el procedimiento hasta agotar los ingredientes.
Sirve de inmediato.
