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Arroz con carne salteada

30 min

Intermedio

4 personas

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Ingredientes

  • 1 cda aceite de oliva
  • 600 gramos de filete
  • 2 cebollines
  • 50 gramos de diente de dragón
  • 1 taza de arroz crudo
  • 4 tazas de agua
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Paso a paso

Paso a Paso:
  • 1.En una sartén calentar a fuego medio el aceite y sellar la carne. Luego, sumar los cebollines y los dientes de dragón. Mantener por 10 minutos, hasta integrar bien. Retirar. En forma parelela, en una olla verter el arroz y el agua y cocina por 20 minutos o hasta que el cereal este cocido. En pocillos individuales, servir una porción de arroz y acompañar con la preparación de la carne.

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