1.Hidratar la jalea en las dos tazas de agua caliente, removiendo de vez en cuando para disolver mejor.
Esperara que se entibie, pero que no se enfríe completamente. Reservar.
Aparte, batir enérgicamente la leche evaporada hasta que espume y triplique su volumen.
Luego, agregar la jalea (ya tibia) poco a poco a la leche evaporada batiendo constantemente hasta juntar homogéneamente ambos ingredientes.
Cuando esté homogéneo, verter la preparación en pocillos individuales y refrigerar durante 1 hora y hasta que tome mayor textura.
Servir con frutas picadas y salsa a elección.
