1 tarro de leche evaporada refrigerada hace un día
1 caja de jalea de piña (100 g de polvo)
2 tazas de agua caliente
Piña para decorar
Hojas de menta para decorar
Paso a paso
1.Disolver la jalea en el agua caliente, revolviendo un poco. Dejar entibiar unos 5 minutos y reservar.
Batir la leche evaporada hasta que haga espuma y triplique su volumen. Agregar la jalea, sin dejar de batir, hasta lograr una crema homogénea.
Verter en pocillos de postre y refrigerar por al menos 1 hora. Servir decorado con piña picada y/u hojas de menta.
