1.1. En una olla a fuego medio-alto rocía el aceite en spray y una vez que adquiera T°, agrega la crema light, el caldo, el agua y las almendras.
2. Agrega el pollo, salpimienta, tapa y deja cocinar hasta que la preparación se reduzca a la mitad.
3. Retira y sirve decorando con los ajíes y el perejil.