1.Pasar una servilleta con unas gotitas de aceite dentro de una taza mediana, con cuidado de llegar a todos los rincones.
Preparar el glaseado. En un bowl pequeño mezclar el azúcar y el agua o leche, agregando el líquido muy de a poco. Revolver bien y reservar.
En un recipiente pequeño mezclar harina, polvos de hornear y sal. Gradualmente añadir el agua, revolviendo para formar una bola de masa suave y flexible.
Enharinar una superficie y estirar la masa en una cinta gruesa de unos 10 cm de ancho y unos milímetros de grosor.
Verter azúcar rubia y la canela sobre la masa de manera homogénea y doblar los extremos a lo ancho hacia adentro para evitar que el relleno se salga. Enrollar la cinta con cuidado y poner en la taza.
Verter ½ cucharadita de agua sobre la masa y llevar al microondas por 45-50 segundos, máximo 1 min. 10 segundos si tu microondas tiene baja potencia.
Verter glaseado sobre la masa y servir de inmediato.
