Conitos crocantes rellenos de ceviche

Paso a paso

1. 1.

   Dobla la tortilla en dos, en forma de triángulo para formar los conitos. Luego píntalos con un poco de aceite de oliva. Abre una de las caras de la tortilla para dar espacio al relleno. Coloca un mondadientes para que se mantenga abierta al momento de ingresar en el horno. Si es necesario, puedes agregar otro mondadientes para unir el resto de las caras de la tortilla y no se desarme el conito. Hornea por 3 minutos a fuego medio o hasta que estén ligeramente dorados. Retira los mondadientes cuidadosamente.