½ pimentón amarillo picado en cuadraditos pequeños
500 g. de camarones cocidos y pelados
½ lechuga cortada en tiritas finas
Jugo de limón
Aceite de oliva
Sal a gusto
Paso a paso
1.En cada copa pon como base dos tomates cherry cortados en mitades. Encima agrega una gran cucharada de la carne de jaiba, luego dos camarones, una cucharada de lechuga picada, ½ cucharadita de pimentón rojo y ½ cucharadita de pimentón amarillo.
Repite este proceso hasta llenar las copas y, finalmente, decora con camarones encima.
Si quieres puedes agregar un chorrito de limón, aceite de oliva y sal para el toque final.
