1.Colocar en una olla, la cebolla cortada en pluma fina. Agregar el vino y el azúcar. Cocer a fuego bajo durante 1 hora.
Poner la cebolla cocida en medio de la masa de empanada, cortar el queso en cubos y poner sobre la cebolla.
Cerrar de modo a un tortelloni.
Enmantequillar un molde para horno y hornear por 15 minutos a 180 grados
