1.Cortar el brócoli en pedazos pequeños. En una vaporera ponerlos 3-4 minutos (si no tienes vaporera puedes hervirlos). Dejarlo enfriar.
Cortar las paltas en cubitos.
Picar el cilantro y mezclar con el brocoli y la palta.
Mezclar todos los ingredientes del aderezo, añadirlos a la ensalada, remueve… y ¡listo!
