1.Cocinar los fideos de acuerdo a las instrucciones del envase.
Picar el ajo muy fino o rallar con un rallador fino. Llevar a una sartén con aceite y saltear hasta que se dore.
Mientras, mezclar el resto de los ingredientes en un recipiente hasta lograr una salsa homogénea.
Verter la salsa en la sartén con el ajo y cocinar por 2-3 minutos a fuego bajo, hasta que espese un poco.
Cuando la pasta esté lista, mezclar con la salsa y servir. Puedes espolvorear semillas de sésamo, cilantro, cebollín o maní molido encima, a gusto.
