Tags:
Ingredientes
- 3 tomates picados (quitar las semillas)
- 2 tazas de perejil picado
- 1/2 taza de hojas de menta picadas
- 2 cebollines picados finos
- 1/2 taza de cuscús o burgol
- 1 limón, su jugo y ralladura
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Cocinar el cuscús o el burgol de acuerdo a las instrucciones del envase. Ambos se deben remojar en agua hirviendo, pero el cuscús demora 5 minutos, mientras que el burgol, unos 20. Mezclar con el resto de los ingredientes y revolver bien. Rectificar aliños y servir.
