1.Coloca aceite de oliva y cada filete de pescado sobre un trozo de papel alusa de tamaño suficiente que permita envolver
el filete. Rocía la mitad de una naranja sobre cada pescado.
Agrega sal, pimienta y ajo molido a gusto. Envuelve el
pescado en el papel hasta que quede sellado.
Coloca el pescado sobre la parrilla por 3 minutos por lado. Retira con unas tenazas y ¡a disfrutar!
