1.Cuece las papas al microondas por 12 a 15 minutos para que estén blandas.
Córtalas por la mitad y sácale el relleno.
Agrega un poco de sal y la salsa de tomate.
Luego agrega el queso y pepperoni a gusto y lleva al horno (180 grados) por 15 minutos o hasta que el queso se gratine.
¡Disfruta!