1.Lleva todos los condimentos a un pequeño bowl y mézclalos.
Marina el pollo por ambos lados con el condimento del punto anterior.
Lleva el pollo a una sartén con un poco de aceite y cocina por ambos lados por más o menos 1 minuto a fuego medio alto y resérvalo en un plato.
Baja la intensidad a fuego bajo y agrega el arroz, el pimentón picado, el caldo de pollo diluido, y una pizca más del condimento que preparaste al principio. Revuelve para mezclar completamente todos los ingredientes.
Agrega el pollo sobre el arroz, tapa la sartén y cocina de 20 a 25 minutos hasta que el líquido se haya absorvido por completo y el pollo se haya cocinado completamente.
Retira del fuego, agrega cilantro picado encima y sirve.