1.Calienta el horno a 180ºC.
Corta 4 pedazos de papel de aluminio que sean del doble del tamaño de cada filete y pincélalos con el aceite de oliva.
Lleva cada uno de los filetes a su respectivo papel de aluminio.
Cubre cada uno con la cebolla, los tomates y los chorizos, limón y luego condiméntalos con orégano, romero, sal y pimienta.
Envuelve cada filete en su papel de aluminio, formando una especie de paquete.
Llévalos al horno precalentado y hornéalos por 20 minutos, hasta que el salmón esté dorado.
Acompaña el salmón con ensalada o con la guarnición que prefieras.
