1.Saltea y desmenuza con aceite los filetes de salmón.
En otro sartén saltea el trozo de piña por ambos lados.
Muele la palta.
Coloca hojas de lechuga en el pan
Una vez salteado el salmón, viértelo en una mitad de pan frica y, sobre el salmón, coloca las láminas de queso y la palta molida.
Agrega la salsa BBQ a gusto y finaliza con la torreja de piña ¡Cierra el pan y disfruta!