Té ruso

Paso a paso

1. 1.

   Prepara la base aromática: Vierte el agua en una olla mediana. Luego pela uno de los limones para obtener parte de su cáscara, evitando la parte blanca e incorpórala a la olla junto con la rama de canela y los clavos de olor. Lleva a fuego medio hasta que hierva y, cuando alcance la ebullición, retira del fuego.

2. 2.

   Infusiona el té: Incorpora las bolsitas de té negro en el agua caliente y deja reposar durante 5 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, retíralas para evitar que la preparación tome un sabor demasiado intenso.

3. 3.

   Agrega los cítricos: Exprime el limón pelado para obtener su jugo. Después exprime las naranjas y reserva el jugo. Vuelve a llevar la olla a fuego bajo y añade el jugo de limón, el jugo de naranja y el azúcar. Mezcla bien y calienta suavemente durante unos minutos, sin dejar que hierva nuevamente.

4. 4.

   Sirve el té ruso: Retira la canela, los clavos de olor y la cáscara de limón. Luego corta el limón restante en rodajas. Sirve el té caliente en tazas, espolvorea una pizca de nuez moscada sobre cada porción y termina con una rodaja de limón