1.Pica los pimentones en tiritas.
Calienta una sartén, luego agrega 1 cda. de aceite de oliva y saltea los pimentones junto con los champiñones por 4 minutos. Reserva.
Luego, corta rectángulos de masa filo, píntalos con la mantequilla derretida y pon dentro de cada una cantidad equitativa del salteado de verduras. Luego, pon encima 2 camarones y luego enrróllalos.
Una vez que estén enrollados, vuelve a pincelar la masa con mantequilla y lleva todos los rollitos al horno a 180ºC de 15 a 20 minutos.
