1.Espolvorea con sal, ajo y pimienta los trutros de pollo y colócalos en una fuente.
Bate el huevo en un recipiente.
Remoja los trutros de pollo en el huevo batido.
Enharina los trutros de pollo en abundante harina con polvos de hornear.
En una sartén con aceite bien caliente, a fuego medio, pon los trutros de pollo hasta que se cuezan.
Sirve los trutros de pollo frito, dosificando el jugo de limón encima de éstos, y con el acompañamiento que prefieras.
