1.Lava el arroz en una olla con agua fría para quitar el almidón hasta que el agua salga clara y no blanca.
Llena la olla con la misma cantidad de agua fría, y un poco más para tapar un poco el arroz.
Tápalo y cuece durante 15 minutos.
En una sartén tuesta ligeramente las semillas de cilantro y comino y mézclalo con el arroz cocido.
